Pondělí

1. Lubia Polo
Rýže se zelenými fazolkami a hovězím masem. Možnost vegetariánské verze 🌱

2. Kufte
Kořeněné masové kuličky z mletého hovězího a jehněčího masa s cizrnou v rajčatové omáčce.

3. Morgh-e Tannouri
Pečené kuřecí stehno v orientální marinádě.

4. Godžé Bádemdžán (al. 7) 🌱cca 150 kcal
Lilek s cibulí, rajčaty a česnekem, může být s jogurtovým dresingem. (Vegetariánské)

5. Esfenadž ba Piaz 🌱 cca 120 kcal
Špenát dušený s pórkem a cibulí. (Vegan)



Úterý

1. Chorešt-e Ghejme
Dušený hovězí / jehněčí guláš se žlutým hrachem.

2. Šámí
Pečené placičky z mletého hovězího masa s orientálním kořením.

3. Morgh-e Sonati
Pomalu dušené kuřecí maso s cibulí a jemným perským kořením.

4. Kaške Bademdžán (al. 7) 🌱 cca 320 kcal Tradiční perský pokrm z lilku s kaškem (fermentovaný mléčný výrobek), smaženou cibulkou a mátou. (Vegetariánské)

5. Chorešt-e Lúbija 🌱 cca 250 kcal
Fazole pomalu vařené v rajčatové omáčce. (Vegan)



Středa

1. Adas Polo
Perská rýže s čočkou, mletým hovězím a jehněčím masem, rozinkami a karamelizovanou cibulkou. Možnost vegetariánské verze 🌱

2. Vaviška
Mleté hovězí maso v rajčatové omáčce s citronem a jemným perským kořením.

3. Morgh-e Tannouri
Pečené kuřecí stehno v orientální marinádě.

4. Piraški (al. 1, 3, 7) 🌱 cca 350 kcal
Křupavé smažené pečivo plněné bramborami a zeleninou. (Vegetariánské)

5. Pasta 🌱 cca 400 kcal
Těstoviny se sezónní zeleninou a bylinkami v lehké omáčce. (Vegan)



Čtvrtek

1. Qabuli Polo
Voňavá rýže s mrkví, rozinkami a jemně dušeným hovězí/jehněčím.

2. Gušt-e Gav
Dušené hovězí maso se zeleninou.

3. Morgh-e Sonati
Pomalu dušené kuřecí maso s cibulí a jemným perským kořením.

4. Godžé Bádemdžán (al. 7) 🌱cca 150 kcal
Lilek s cibulí, rajčaty a česnekem, může být s jogurtovým dresingem. (Vegetariánské)

5. Dal Adasi 🌱 cca 220 kcal
Čočka, cibule, česnek, koření. (Vegan)



Pátek

1. Gušt va Bádemdžán
Mleté hovězí maso s lilkem, bramborem, cibulkou a rajčatovou omáčkou.

2. Kuku (al. 3) 🌱 cca 350 kcal
Perské bylinkové placky s vejci. (Vegetariánské)

3. Piraški (al. 1, 3, 7) 🌱 cca 350 kcal
Křupavé smažené pečivo plněné bramborami a zeleninou. (Vegetariánské)

4. Esfenadž ba Piaz 🌱 cca 120 kcal
Špenát dušený s pórkem a cibulí. (Vegan)